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Affichage des articles du novembre, 2020

The fridge greenhouse : LE circuit VERT-ueux !

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Un patio-serre chauffé par le réfrigérateur : un projet fou  ?   Oui, tellement fou parce qu’il est tellement ingénieux et tellement opportun ! Pour comprendre ce projet, il est bon de prime abord de préciser les constats qui le sous-tendent : - Faire du froid génère de la chaleur.    Un réfrigérateur a un fonctionnement qui tourne autour de ce principe : faire évaporer le liquide du réfrigérateur dit frigorigène, pour qu'il capte la chaleur présente dans le réfrigérateur. Au départ, le fluide circule dans l'évaporateur où il est vaporisé, donc devient gazeux. Ce gaz fortement refroidi cherche à monter en température et donc absorbe la chaleur des aliments présents dans le réfrigérateur. Ce gaz passe ensuite dans un compresseur situé à l'extérieur du réfrigérateur. Ce gaz se liquéfie et passe dans un serpentin appelé condensateur  pour rejeter la chaleur dans l'air ambiant . Enfin, le détendeur abaisse la pression du liquide qui se déshydrate afin d

Quelle différence entre café filtre et café expresso?

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Quelle différence entre café filtre et café expresso? Vous êtes plutôt café filtre ou café expresso ? Au-delà de la question du goût, quelle différence peut-on faire entre un café filtre et expresso ? Nous nous sommes penchés sur le sujet. Mais avant d'en dire plus, sachez que tous les articles présentés en photo sont disponibles sur commande chez Edvige Natali Cucine.  Qui mieux qu'elle peut dénicher ces merveilleuses trouvailles !      Différence entre café filtre et café expresso : une question de préparation Avant tout, la  différence entre un café filtre et un café expresso  est une affaire de préparation. On compte en effet 5 modes de  préparation du  café  : -> la  décoction  : un mélange d’eau et de mouture extra-fine de café est porté à ébullition pendant plusieurs minutes dans une casserole à la manière turque, -> l’ infusion  : cette méthode nécessite l’utilisation d’une cafetière à piston dans laquelle on verse une eau bouillante sur le café moulu avant de