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Affichage des articles du mai, 2017

LE SEUL FOUR 3 CUISSONS AU MONDE !

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Avec le nouveau Combi-Steam MSLQ, V-ZUG est le premier prestataire à avoir réussi à combiner les trois modes de cuisson chaleur conventionnelle, vapeur et micro-ondes dans un seul appareil. La combinaison unique et simultanée des trois modes de cuisson Il n’a jamais été aussi simple de cuisiner comme un chef : grâce aux trois fonctions pratiques réunies dans un appareil, les menus les plus raffinés et les plats précuisinés sont préparés tout en douceur et rapidement. Mode de cuisson/fonction ET Avantages 1 Vapeur Cuisson douce à la vapeur de légumes, sans pression       Une cuisson très douce des différents aliments sur plusieurs supports à la fois. Pour la préparation de différents légumes, la cuisson du riz et de céréales ou la cuisson à point de jambon, de carrés de porc ou de saucisses. 2 Chaleur conventionnelle Par exemple corps de chauffe inférieur/supérieur, Air chaud ou gril          Le mode de cuisson classique

A QUELLE HAUTEUR DISPOSER VOTRE PLAN DE TRAVAIL ?

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Nos conseils pour une hauteur de plan de travail adaptée Une mauvaise posture pour cuisiner ou faire la vaisselle peut avoir des conséquences importantes sur votre dos. La hauteur à laquelle vous disposez votre plan de travail est donc une question essentielle lorsque vous concevez votre cuisine. En effet, un plan de travail trop haut oblige à lever les épaules et peut entraîner à la longue des douleurs aux épaules, aux omoplates et dans le haut du dos. A l’inverse, un plan de travail trop bas impose de se pencher et peut provoquer des douleurs au niveau du cou et du bas du dos. Laver vos casseroles ou couper des légumes sont des gestes du quotidien qui ne sont donc pas anodins. Pour votre confort et votre santé, il est nécessaire d’avoir une cuisine aménagée avec un plan de travail qui soit à la bonne hauteur pour vous. LA BONNE HAUTEUR DE PLAN DE TRAVAIL VARIE EN FONCTION DE CHACUN Forcément, plus vous êtes grand, plus la hauteur de votre pl

Les sushi sont dangereux sauf si vous avez surgelé votre poisson cru auparavant !

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Attention si vous consommez régulièrement des sushis ou du poisson cru ! Selon le journal The Independant, ils pourraient contenir des larves susceptibles de vous rendre malades... Fièvre, douleurs intestinales, vomissements, choc anaphylactique... tels sont les symptômes que les personnes ayant mangé du poisson cru peuvent parfois ressentir. La cause ? Des larves d'un parasite appelé anisakis venant de l'univers aquatique qui se logent dans les poissons ou les mammifères marins. Que ce soit dans les sashimis, sushis, maatjes, il est donc possible d'en retrouver, même si les cas sont assez rares dans nos contrées. On le retrouve surtout au Japon (où l'on compte près de 2000 cas d'anisakiase par an), en Scandinavie mais aussi aux Pays-Bas, près de chez nous où la consommation de poisson cru est importante.  Comment l'éviter ? Le mieux serait de manger de la chair crue qui a été au préalable surgelée. En effet, le fro

Ranger efficacement avec la méthode de rangement KonMari

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Marie Kondo, japonaise et consultante en rangement a déjà convaincu des millions de personnes à travers le monde grâce à sa méthode de rangement. Son livre, « La magie du rangement » est devenu un véritable best-seller. Elle y décrit sa propre méthode de rangement : une méthode, appelée KonMarie, qu’elle a mise au point et expérimenté depuis qu’elle est toute petite… Elle nous assure qu’en rangeant notre intérieur de cette manière, notre vie va véritablement changer. Pour y parvenir, il vous faudra respecter quelques règles… Mieux ranger pour vivre plus heureux grâce à la méthode KonMari Marie Kondo l’assure dans son livre : ranger de manière spectaculaire notre maison fait également changer notre vie de manière spectaculaire, notre façon de voir le monde. En effet, nombreux sont ces clients qui ont vu leur existence changer radicalement après avoir utilisé cette méthode de rangement : certains ont démissionné, d’autres ont amélioré leur relation de couple, d’